Wisata

Memahami ukuran cangkir pembuat kopi

Mengapa saya tidak mendapatkan dua belas cangkir kopi dari pembuat bir 12 cangkir saya?

Ini hari libur dan keluarga besar akan tetap tinggal. Anda membuat panci penuh di Cuisinart 12 cangkir yang baru. Kerabat berlomba untuk suasana pagi mereka, tetapi hanya lima teratas dalam antrean yang terisi. Panci itu kosong. organisasi! Anda tahu Anda akan memiliki rumah – itulah mengapa Anda membeli pembuat bir yang hebat. apa yang telah terjadi?

“Secangkir” kopi tidak sama dengan 8 ons

Ukuran cangkir kopi tidak standar. Jumlah ons “cangkir” terbuat dari bervariasi oleh produsen. Perusahaan yang sama dapat memiliki model yang berbeda di antara mereka sendiri.

Misalnya, pada pers Prancis Bodum 3 cangkir, “cangkir” berukuran 4 ons. Tetapi jika Anda menggunakan Bodum French press dengan kapasitas 8 cangkir, “cangkir” tersebut memiliki berat 4,25 ons. Tapi tunggu! Bodum juga membuat pembuat bir vakum dan “cangkir” di salah satunya sekitar 5,7 ons. Bingung belum?

Para ahli tidak setuju bahkan ketika mencoba menyebutkan nama paling sering digunakan Pengukuran cangkir. Suara dibagi antara 4 ons, 5 ons, dan 6 ons.

Satu hal yang pasti: “secangkir” kopi tidak memenuhi 12 ons biasa. Secangkir kopi ditemukan di sebagian besar rumah di Amerika.

Ons per Cangkir di Merek Pembuat Kopi Populer

  • Kue: 5 ons
  • Bodum (Pers Prancis): 4oz hingga 4.25oz
  • BODEM (vakum): 5,7 ons
  • Cappresso: 5 ons
  • Kona: 5,5 ons hingga 5,7 ons
  • Masakan: 5 ons
  • Krups: 5 ons
  • Proctor Silex: 4,5 ons
  • Teknologi: 4.2 oz
  • Zojirushi: 5,1 ons

Untuk memperumit masalah lebih lanjut, instruksi menyeduh kopi sering memberi tahu Anda berapa banyak kopi bubuk yang harus ditambahkan ke masing-masing 6 ons air. Anda akan melihat skala ini di belakang tabung Maxwell House serta diterbitkan oleh otoritas kopi seperti National Coffee Association of USA, Inc. Bukti tambahan dari kurangnya standarisasi.

konversi metrik

Jadi ada apa dengan orang-orang di Zojirushi? Apakah mereka duduk dan memutuskan bahwa secangkir kopi harus 5,1 ons (5,0721, tepatnya)?

Tanaman kopi yang dirancang dan dipasarkan di luar Amerika Serikat sering kali dimulai dengan pengukuran metrik. Kapasitas mesin pembuat bir akan dalam liter, dan jumlah cangkir yang sesuai akan berbentuk bulat dalam mililiter.

Ketika ini dijual di Amerika Serikat, kapasitas cangkir tetap sama, tetapi mililiter diubah menjadi ons—sering kali berakhir dalam ons pecahan. yang terlihat aneh.

Zojirushi adalah perusahaan peralatan rumah tangga Jepang. Fresh Brew 10-cup 1.5L Thermal Coffee Maker. Ini berjumlah 150ml per cangkir. Tetapi ketika kita mengubah Fresh Brew ke ons, kapasitas total 1,5 liter menjadi 50,721 ons — atau 5,721 ons per cangkir. Ini masih aneh – tapi bisa dimengerti.

menskalakannya

Hal lain yang perlu dipertimbangkan ketika menyadari bahwa pembuat bir 12 cangkir melayani kurang dari enam orang adalah kecenderungan orang Amerika untuk ukuran plus. Kami menyukai SUV dan Big Gulps kami. Kopi tidak terkecuali, sebagaimana dibuktikan oleh volume “Trenta” yang baru-baru ini diperkenalkan di Starbucks. Trenta memiliki berat 31 ons, 11 ons lebih banyak dari mega “Venti” Starbuck.

“Lebih besar” adalah tren di masyarakat kita, dan itu salah mengartikan harapan kita. Secara naluriah, kami menginginkan “secangkir” kopi untuk mengisi mug keramik favorit kami atau mug perjalanan kami yang terisolasi. Ini adalah barang sehari-hari yang bagus.

Pembuat kopi rumahan kami tidak memenuhi harapan ini. Ukuran cangkir sejalan dengan ukuran porsi historis yang lebih kecil dan konsisten dengan perspektif global. (Anda tidak akan menemukan ukuran Trenta apa pun Di kafe tradisional Eropa.)

Memecah dan menaklukkan

Jumlah cangkir yang dapat Anda isi dari satu teko kopi yang diseduh sangat berbeda dari jumlah yang diiklankan di kotak dan sebenarnya merupakan sumber ketidakpuasan konsumen yang umum dalam membeli pembuat kopi.

Tapi sedikit pembagian adalah semua yang diperlukan untuk mengelola harapan ketika datang ke ukuran cangkir pembuat kopi.

Saat berbelanja untuk pembuat kopi, saya sarankan untuk mengabaikan jumlah cangkir yang diiklankan.

Sebagai gantinya, perhatikan jumlah ons maksimum yang dapat ditampung oleh tangki air. Selanjutnya, ukur kapasitas dalam ons cangkir atau cawan kopi yang biasa Anda gunakan. Bagilah kapasitas tangki dengan kapasitas cangkir. Ini memberitahu Anda seberapa sering Anda dapat mengisi cangkir favorit Anda – atau berapa banyak porsi realistis yang dapat Anda harapkan.

untuk mengingat:

  1. Jumlah “gelas” bir yang diiklankan mengacu pada ukuran porsi, bukan unit pengukuran
  2. Ukuran porsi pembuat kopi jauh lebih kecil dari yang kami harapkan

Ketika Anda perlu memberi makan orang banyak atau mengisi cangkir perjalanan dalam perjalanan panjang, ingatlah hal-hal ini dan semua orang akan kenyang.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button